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Schlauchaufroller und Zubehör
Dienstag, 04. Oktober 2011Tags:automatische Schlauchaufroller aus Edelstahl, Betriebsreinigung, Dinga01, Schlauchaufroller, schlauchhalter, schlauchhalter aus edelstahl, schlauchhaspeln, Spritzpistolen, Wasserspitzschläuche, Wasserspritzschläuche für Niederdruck
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Deutscher Kochschinken ein Auslaufmodel?
Sonntag, 02. Mai 2010Kochschinken oft mit Keimen belastet
vom 30.04.2010 | ps
Kochschinken gehört für viele zum Spargel wie die Sauce Hollandaise – aber dass auch jede Menge Keime dazu gehören können, ist erschreckend. Das hat das Verbrauchermagazin “Öko-Test” jetzt herausgefunden. In Supermärkten und Bio-Läden kauften die Tester 14 Sorten industriell hergestellten Schinken und ließen sie in Laboren auf Keime untersuchen. Das Ergebnis kann einem den Appetit auf Kochschinken verderben.
Kochschinken ist laut “Öko-Test” oft mit Keimen belastet.Ein Drittel der Schinken fällt durch
Für den Test wurden abgepackte Industrieschinken erworben. Von jedem Produkt untersuchten Labore die Proben dreier unterschiedlicher Chargen. Das unappetitliche Ergebnis: Nicht ein einziger Kochschinken bekam die Note “sehr gut”, dagegen waren vier Produkte “mangelhaft” beziehungsweise “ungenügend”.
Hauptproblem sind die Keime
Grund für die schlechten Noten ist laut “Öko-Test” die Keimbelastung. In vielen Fällen fiel das Mindesthaltbarkeitsdatum sehr großzügig aus, weshalb sich in den Proben entsprechend viele Keime fanden. Dabe handelte es sich zwar hautsächlich um Milchsäurebakterien, die keine Krankheiten auslösten, doch dadurch werde der Schinken ungenießbar, erklären die Verbraucherschützer. Vereinzelt seien aber auch aber auch die gesundheitsschädlichen Enterobakterien gefunden worden. “Öko-Test” rät dazu, Produkte zu kaufen, die noch lange haltbar sind und diese möglichst schnell zu verzehren. Kommt einem der Geruch oder Geschmack eines Schinkens merkwürdig vor, sollte man ihn auf keinen Fall essen, da er nicht mehr einwandfrei ist.
Unnötige Geschmacksverstärker
Ein guter Schinken benötigt nur gutes Fleisch und ein paar Gewürze, so die Meinung der Tester. Deshalb gab es für die Zugabe von Hefeextrakt und Würze eine Abwertung, da diese in aller Regel Glutamat enthalten. Auch Aromastoffe wurden beanstandet. Ein paar der getesteten Produkte kamen auch ohne die Zusätze aus – und schmeckten trotzdem.
Viermal “ungenügend” und mit Keimen belastet
Die schlechteste Noten bekamen die Produkte “Bauer’s Delikatess Hinterschinken, gekocht” von Penny, der “Real Quality Delikatess Kochhinterschinken”, der “Rewe Delikatess Metzgerschinken” und der “Gourmet Metzger Hinterschinken” von Sauels. Bei allen vier Produkten waren zum Ende der Mindesthaltbarkeit die Gesamtkeimzahl und die Zahl der Milchsäurebakterien stark erhöht, auch der Geruch und Geschmack der Industrieschinken fiel unangenehm auf.
Liegt es jetzt an mangelnder Betriebshygiene oder an der Verabeitung? Beides dürfte eigentlich nicht in Frage kommen.
Wir bleiben dran!
Das Team vom www.hygienemarkt24.de
Die Zubehör-Profis für Schaumreinigung und Betriebshygiene
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Niederdruck Schaumreinigung
Montag, 26. April 2010Hallo Hygieniker in Deutschland,
ich kann es nicht lassen möchte ich wieder mal kurz ein paar Ausführungen zur Niederdruck-Schaumreinigung machen. Es geht hier nicht um ein “Für und Wider”, nein nur um sachliche Argumente für die Entscheidungsfindung, welche Reinigungsanlage man in Betracht ziehen sollte.
Immer höhere Anforderungen an die Hygiene von EU-Kommission, staatliche Stellen und Veterinärbehörden bei Produktion und Handel zum Schutz der Verbraucher einerseits sowie immer steigende Kosten im Bereich Arbeitszeit, Energie und Reinigungschemie, fordern uns auf, sehr genau auf effiziente Reinigungstechnik zu achten.
Bei der Auswahl des Systems ist entscheidend ob alle Gegebenheiten, insbesondere die Hygiene, Umweltverträglichkeit und Wirtschaftlichkeit optional abgestimmt sind.
Aerosole – durch hohen Wasserdruck verursachte Sprühnebel, müssen verhindert werden Aerosole werden zu Keimträgern und infizieren zuvor gereinigte Oberflächen erneut.
Deshalb arbeiten unsere Anlagen mit Niederdruck in der Regel mit 25 bar bis max. 40 bar und nicht mit Hochdruck.
Die Temperaturen des Wassers werden dank der geringen Zerstäubung besser gehalten im Gegensatz zu den mit Hochdruck arbeitenden Kolbenpumpen. Neben diesen anwendungstechnischen Vorteilen zeigt auch ein Vergleich der Ersatzteil- und Wartungskosten, dass die Niederdruckanlage wesentlich günstiger ist.
Ja und das Zubehör für die Reinigungsanlagen dafür findet Ihr beim www.hygienemarkt24.de
Schlauchaufroller, Schläuche, Spritzpistolen, Düsen und vieles mehr.
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Schweinegrippe-das finanzielle Desaster
Freitag, 23. April 2010Thüringen droht Millionenverlust durch Impfstoff
Dem Freistaat Thüringen droht durch überschüssigen Schweinegrippenimpfstoff ein Millionenverlust. Wie Sozialministerin Heike Taubert MDR 1 RADIO THÜRINGEN mitteilte, sind noch 800.000 Dosen übrig. Dafür müsse das Land acht Millionen Euro ausgeben. Taubert erklärte, die Impfbereitschaft der Thüringer sei sehr gering gewesen. Während sich normalerweise bis zu 30 Prozent impfen ließen, waren es bei der Schweinegrippe nur rund fünf Prozent. Außerdem sei die ursprünglich geplante Doppel-Impfung letztlich nicht notwendig gewesen. Daher seien in Thüringen nur 120.000 Dosen Impfstoff verbraucht worden.
Heike Taubert: Impfbereitschaft geringer als sonst
Weiterverkauf bislang schwierig
Der überschüssige Impfstoff soll an andere Länder weiterverkauft werden. Allerdings erweist sich das Vorhaben nach Angaben von Tauberts Ministerium als schwierig. Verhandlungen der Bundesländer unter der Federführung Niedersachsens mit den potenziellen Abnehmerländern Irak und Pakistan seien vorerst gescheitert, sagte ein Sprecher. Das Ministerium fordert den Bund deshalb auf, einen Teil der Kosten zu übernehmen. Die Länder seien damals zum Kauf entsprechender Mengen gedrängt worden. Deshalb könne sich der Bund jetzt nicht aus der Verantwortung stehlen.
Thüringen bestellte 1,4 Millionen Impfeinheiten
Der Freistaat hatte ursprünglich 1,4 Millionen Impfdosen bestellt, alle Bundesländer zusammen hatten 50 Millionen Einheiten geordert. Nach dem Ausbleiben der befürchteten Epidemie wurde unter dem Vorsitz Thüringens mit dem Hersteller nachverhandelt und die Bestellmenge um ein Drittel reduziert. Für Thüringen blieben damit noch immer 960.000 Dosen. Die Kosten dafür übernehmen die Krankenkassen – aber nur für tatsächlich verabreichte Impfungen.
Bah dieses leidige Thema liebe Steuerzahler, wer zahlt den nun die Zeche? Ihr, aber lasst mal, wenigstens die Pharmakonzerne machen Milliardengewinne. Nicht ärgern, Politiker sind für die Lobby da und nicht fürs Volk, so wie sich das in einer kapitalitischen Demokratie gehört.
Trotz allem wünscht der:
www.hygienemarkt24.de ein schönes Wochende.
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H1N1-der Abgesang
Mittwoch, 31. März 2010Impfung gegen Schweinegrippe kaum genutzt
Nicht einmal jeder zehnte Deutsche hat sich gegen Schweinegrippe impfen lassen. Das geht aus Daten des niedersächsischen Gesundheitsministerium hervor, die der Deutschen Presse-Agentur dpa vorliegen.
«Die Zahl liegt merklich unter der Impfrate einer normalen Grippesaison von rund 20 Prozent», erläuterte der Sprecher des niedersächsischen Gesundheitsministerium, Thomas Spieker. Niedersachsen hat derzeit den Vorsitz der Landesgesundheitsminister. Nach den vorläufigen Daten aus 13 Bundesländern lag die Impfrate je nach Land zwischen vier und zehn Prozent.
Damit wurden nicht einmal 8 Millionen Dosen des Impfstoffs Pandemrix verbraucht. Außerdem ist auch deshalb so viel Impfstoff übrig, weil anders als zunächst gedacht bei den meisten Menschen keine Zweifach-Impfung nötig war.
Nach harten Verhandlungen müssen die Bundesländer nun nur 34 Millionen der bestellten 50 Millionen Impfstoffdosen vom Pharmahersteller GlaxoSmithKline abnehmen. Damit sparen sie laut Spieker 133,3 Millionen Euro von den ursprünglich veranschlagten 416,5 Millionen Euro. Zudem gibt es nach dpa-Informationen unter anderem Verkaufsverhandlungen mit Pakistan.
Ein Großteil der Impfstoffe müsse jedoch noch verfügbar bleiben, solange die Weltgesundheitsorganisation WHO ihre höchste Pandemiestufe 6 noch nicht aufgehoben habe, sagte Spieker. Die Länder wollen Impfstoff für 30 Prozent der Bevölkerung zur Verfügung haben – das wären 25 Millionen Dosen. Eine Impfstoffdosis kostet acht Euro.
Im Juli, als die Grippewelle um den Globus gezogen war, wollten sich noch 50 Prozent der Bundesbürger impfen lassen. Kurz vor dem Start der bundesweiten Impfaktion Ende Oktober war die Rate laut Emnid-Umfrage für den Nachrichtensender N24 auf 13 Prozent gefallen. Viele Befragte glauben nicht, dass eine Impfung notwendig ist. Außerdem war die Diskussion um möglicherweise gesundheitsgefährdende Impfstoffverstärker aufgeflackert.
Die endgültigen Zahlen zur Schweinegrippeimpfung in 16 Bundesländern sollen im April vorliegen. Sie könnten sich noch geringfügig erhöhen, weil etwa noch Daten aus betriebsärztlichen Impfungen hinzukämen, sagte Spieker.
Traurig oder peinlich? Jeder kann sich selbst seinen Reim darauf machen. Da liegen nun die Ragale voll mit Impstoff und keiner braucht ihn.
Genau entgegengesetzt ist es beim www.hygienemarkt24.de . Die Regale bei den Zubehör-Profis für Schaumreinigung und Betriebshygiene liegen nie voll, aber nicht weil keine Ware vorhanden ist, nein, ich sage nur: “Der Abverkauf”.
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Schaut rein: “We think clean!”
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Low pressure versus high pressure
Montag, 22. März 2010Vorteile der Niederdruck-Schaumreinigung gegenüber Hochdrucksystemen
-Keine zu erwartenden mechanischen Schäden an Maschinen und Gebäuden
-sehr geringer Geräuschpegel der Pumpeanlage
-Wenig Aerosolbildung beim spülen, also auch kaum Keimübertragung
-Großer Aktionsradius und die eingeschäumten Flächen sind gut sichtbar
-Rückstandsfreie Abspülbarkeit möglich
-seltene Betriebsstörungen des Reinigungssystems
Die Anlagen sind aber nur so gut wie das Personal, welches damit arbeitet. Sorgsam mit den Geräten umgehen!
3 Arten der Niederdruck-Schaumreinigung bewähren sich dabei täglich in vielen Betrieben.
Das Injektor-System, der Druckschaumbehälter und die zentrale Chemiezuführung. Wo welches System nun zum Einsatz kommt, entscheidet der Betreiber selbst, denn da spielen ja viele Dinge eine Rolle und dies geht meist nur nach persönlicher Beratung eines Fachberaters vor Ort.
Zubehör für die Schaumreinigungs-Systeme gibt es beim: www.hygienemarkt24.de
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Fakten zur Schaumreinigung
Samstag, 20. März 2010Schaumreinigung , wie wirkt der Schaum?
Reinigungsschäume sind sehr stabil. Obwohl der Schaum nahezu die gesamte in die Lamellen eingeschlossene Flüssigkeit innerhalb 20 min abgibt, bleibt das ursprüngliche Volumen erhalten. Die austretende, hochalkalische oder sauere Lösung benetzt die verschmutzte Reinigungsfläche, quillt angetrocknete Proteinreste auf und löst diese ab, so daß sie mit der Nachspülung weggeschwemmt werden können. Die Wirksamkeit der Schaumreinigung läßt sich durch möglichst ausgedehnte Haftzeiten des Schaumes auf der verschmutzten Oberfläche und durch Einsatz hoch konzentrierter Lösungen – bis zu 10% – (optimal sind um die 3%) steigern. Mechanik und Temperatur als wirksamkeitsfördernde Faktoren sind im Zuge der Schaumreinigung höchstens begrenzt einsetzbar.
For our english readers:
Cleaning foams are very stable. Although the foam gives up almost the entire amount of liquid entrained in the lamella within 20 min, the original volume is retained. The highly alkaline or sour solution released wets the soiled surface of the tile, swells the dried up protein rest and dissolves the same, which is subsequently removed by rinsing with water. The effectiveness of foam cleaning can be increased by up to 10% ( the best is 3%) using longer periods of action of the foam on the soiled surface. Mechanical and heat treatment are of limited value in foam cleaning.
Das Zubehör für die Niederdruck Schaumreinigung wie:
-Schlauchaufroller aus Edelstahl
-Niederdruck u. Hochdruck Wasserspritzschlaeuche
-Reinigungspistolen, Wasserspritzpistolen
-Schaumgeraete und Pumpenanlagen
…gibt es beim: www.hygienemarkt24.de
Die Zubehör-Profis für Schaumreinigung und Betriebshygiene
Eur “Hygi-MaX”
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Hilfe-in europ. Hühnchen stecken Durchfallerreger
Donnerstag, 18. März 2010Mehr als zwei Drittel der Hühnchen in europäischen Schlachthöfen haben den Durchfallerreger-Campylobacter- im Darm. Das berichtet die Europäischen Behörde für Lebensmittelsicherheit (EFSA) in einem aktuellen Report. Die Campylobacter-Infektion gehört nach Berichten der EFSA zu den häufigsten Krankheiten, die von Tieren auf Menschen übertragen werden. Mehr als zwei Drittel der in europäischen Schlachthöfen geschlachteten Hühnchen sind mit Durchfallerregern infiziert. Die Infektion erfolgt innerhalb der Schlachthöfe!
“Insgesamt seien 2008 rund 71 Prozent der Hühnchen mit dem Darmkeim infiziert gewesen, als sie in den EU-Schlachthöfen ankamen. Nachdem sie geschlachtet wurden, konnte sogar bei 76 Prozent der Durchfallerreger festgestellt werden. Das weise darauf hin, dass die Tiere auch innerhalb der Schlachthäuser infiziert würden, so der Bericht. Salmonellen wurden hingegen nur bei 15,7 Prozent der untersuchten Hühnchen nachgewiesen.Durchgaren und sauber arbeiten ist die Devise!”
Campylobacter-Bakterien können hohes Fieber mit Bauchschmerzen, wässrige und blutige Durchfälle und Kopfschmerzen auslösen.Neben Salmonellen gehören sie zu den häufigsten Auslösern bakterieller Magen-Darm-Erkrankungen. Um die Ansteckungsgefahr zu verringern, empfahl die EFSA in der Vergangenheit, Hühnchen und anderes Fleisch gar zu kochen und auf strengste Hygiene in der Küche zu achten.
Das ist ein guter, aber ich finde nicht der richtige Ansatz. Was kann der Endverbrauer für diesen Umstand? Nichts.
Alarmstufe “Rot”für die Verarbeiter! Was nützt denn die beste Betriebshygiene, wenn die Tiere infiziert sind? Die neueste Schaumreinigungsanlage zur Betriebsreinigung, der neuste Sohlenreiniger, die autom. Händedesinfektion oder Handreinigung? Was nützt mir ein Edelstahl-Gabelhubwagen und meine Hygienekleidung? Warum neue Niederdruck-Spritzschläuche und Einweg-Handtücher, Vlieshaben, Mundschutz , Überschuhe, Vinylhandschuhe?
Alles überflüssig wenn das Problem nicht geklärt wird.
Wir bleiben dran!
Euer Hygieneteam
in freundlicher Unterstützung vom:
Den Zubehör-Profis für Schaumreinigung und Betriebshygiene
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Edelstahl-Gabel-Hubwagen
Dienstag, 16. März 2010Die hygienische Lösung!
Der Edelstahl-Gabelhubwagen-kommissionieren, befördern, liefern.
Aufträge zusammenstellen, Ware transportieren – wie können Sie alles unter erhöhten Anforderungen an Hygiene und Lebensmittelsicherheit schaffen? Die Antwort auf diese Frage heißt: www.hygienemarkt24.de
Wir haben einen Edelstahl-Gabel-Hubwagen der speziell für Anwendungen in hygienisch sensiblem Umfeld einsetzbar ist( auch dieser Fakt erhöht die Hygiene in Ihrem Betrieb).
Der Edelstahl-Gabelhubwagen 2.5t
-robust, leicht, wendig und das ideale Arbeitsmittel in puncto Betriebshygiene.
Der Gabelhubwagen hat eine Gabelbreite von 540mm und eine Gabellänge von 1190mm. Die Hebehydraulik ist mit einer bedienerfreundlichen Softdämpfung und einem Schnellhub-Mechanismus ausgestattet.
Die maximale Hubkraft liegt bei 2,5 Tonnen.
Haben wir Ihr Interesse geweckt? Für weitere Details fragen Sie bitte bei uns an.
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Edelstahl Schlauchaufroller/ Hose reel stainless steel
Montag, 15. März 2010Der autom. Schlauchaufroller aus Edelstahl sind praktische Helfer beim Reinigungsprozess in der Lebensmittelindustrie!
Wer schon mit einem Wasserschlauch seine Produktionsräume gereinigt hat, weiß um den praktischen Aspekt, der sich aus dem autom. Schlauchaufroller aus Edelstahl ergibt. Knoten oder Schlingen, Knicke oder herumliegen des HD-Schlauches sind so endgültig Vergangenheit.
Der Schlauchaufroller leistet während der Betriebsreinigung ebenso praktische Dienste wie bei der Fahrzeugreinigung. Immer dann, wenn das Hantieren mit einem meterlangen HD-Schlauch Aufgabe ist, kann der Schlauchaufroller hilfreiches Instrument sein, das auch dazu beiträgt, Zeit zu sparen. Im schlimmsten Falle entstehen am Schlauch auch langfristig Knickstellen, die schließlich einen Bruch des Schlauches an entsprechender Stelle nach sich ziehen. Je länger der Schlauch, umso schwieriger ist die Handhabung im täglichen Reinigungsprozess.Die Nutzungsdauer eines HD-Schlauches hat sich nachweislich bei Einsatz eines Schlauchaufrollers um das „Dreifache“ erhöht. Wenn das kein Argument für den ist
Mit dem praktischen Aufroller für den HD-Schlauch ist das Schlauchende mit montierter Wasserspritzpistole jederzeit griffbereit, ohne dass eine langwierige Suche vor der eigentlichen Arbeit beginnt. Knoten und Schlingen, störendes herumliegen und auch Bruchstellen haben im HD-Schlauch keine Chance mehr. Das Aufrollgerät für den Schlauch ist in vielen verschiedenen Varianten erhältlich. Automatisch mit Rückzugsfeder oder manuell, 10, 20 oder 35 m Kapazität. Für wirkliche Bequemlichkeit sorgt der Aufroller, der elektrisch betrieben wird und gerade bei sehr langen Schläuchen eine sehr komfortable Auf- und Abwicklung des Schlauches bewirkt. Für kürzere Schläuche reicht meist der handbetriebene Aufroller völlig aus, aber das unterliegt allein dem Nutzer welchen Komfort er sich gönnt oder leistet. Hier sollte neben der bequemen Handhabung und der Schlauchlänge auch noch die Häufigkeit der Schlauchnutzung Einfluss auf die Auswahl haben.
Beim www.hygienemarkt24.de haben Sie eine große Auswahl an Schlauchaufrollern aus Edelstahl. Ebenso können Sie die gesamte Auswahl an Reinigungszubehör wie: Wasserspritzpistolen, HD-Schläuchen oder entsprechende Spüldüsen finden.
Schauen Sie auf die Website des: www.hygienemarkt24.de.
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